Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο γιουβετσάκι με σπυρωτό κριθαράκι

Κοτόπουλο γιουβετσάκι με σπυρωτό κριθαράκι

chatzico
chatzico @cook_8484455
,ΕΛΛΑΔΑ

Γιουβέτσι με κοτόπουλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, ανάλογα με το πόσο αλμυρό είναι το τυρί σας!!! Με το τσιγάρισμα, το κριθαράκι ΔΕΝ λασπώνει με τίποτα!!! Ευχαριστούμε την AΝGOLINA για τις φωοτγραφίες βήμα βήμα.

Κοτόπουλο γιουβετσάκι με σπυρωτό κριθαράκι

Γιουβέτσι με κοτόπουλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, ανάλογα με το πόσο αλμυρό είναι το τυρί σας!!! Με το τσιγάρισμα, το κριθαράκι ΔΕΝ λασπώνει με τίποτα!!! Ευχαριστούμε την AΝGOLINA για τις φωοτγραφίες βήμα βήμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

71 Minutes
5 άτομα
  1. 1κοτόπουλο σε κομμάτια, χωρίς το δέρμα του
  2. 1μέτριο κρεμμύδι σε κομματάκια
  3. 2-3 σκελίδεςσκόρδο λιωμένο
  4. 3-4 κούπεςλιωμένη ντομάτα
  5. μπαχάρι
  6. αλάτι
  7. πιπέρι
  8. λάδι
  9. 500 γρχοντρό κριθαράκι
  10. 500 γρκεφαλοτύρι σκληρό και πικάντικο κομμένο σε καρέ

Οδηγίες μαγειρέματος

71 Minutes
  1. 1

    Τσιγαρίζω ελαφρά το σκόρδο και το κρεμμύδι και προσθέτω το κοτόπουλο και το μπαχάρι.

  2. 2

    Όταν πάρει λίγο χρώμα, ρίχνω την ντομάτα και χαμηλώνω το μάτι.

  3. 3

    Αφήνω να ψηθεί το κοτόπουλο, να έχει αρκετό ζουμί.

  4. 4

    Στο μεταξύ, τσιγαρίζω το κριθαράκι σε λίγο λάδι, μέχρι να γυαλίσει και να ξεροψηθούν μερικά σπυράκια.

  5. 5

    Βάζω σε ταψί το κοτόπουλο, πρέπει να έχει αρκετό ζουμί και προσθέτω το τσιγαρισμένο κριθαράκι. Προσθέτω και ζεστό νερό. Ανακατεύω καλά και ψήνω στους 180 για 20 λεπτά περίπου.

  6. 6

    Ρίχνω το τυρί και ανακατεύω να πάει παντού. Αν χρειάζεται προσθέτω νερό, ως να ψηθεί το κριθαράκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (14)

Cook Today
chatzico
chatzico @cook_8484455
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Παρόμοιες συνταγές