Brownies με μαύρα φασόλια (χωρίς αλεύρι)

stellinabodero
stellinabodero @cook_8498541
,

Είναι μια πολύ ελαφριά και υγιεινή εκδοχή των brownies. Τα φασόλια δεν αφήνουν καμιά ιδιαίτερη γεύση γιατι υπάρχει η σοκολάτα αλλά αντικαθιστούν όμως υπέροχα το αλεύρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτενη. Επίσης μπορείτε πάντα να προσθέσετε το γλασο που σας αρέσει.

Brownies με μαύρα φασόλια (χωρίς αλεύρι)

Είναι μια πολύ ελαφριά και υγιεινή εκδοχή των brownies. Τα φασόλια δεν αφήνουν καμιά ιδιαίτερη γεύση γιατι υπάρχει η σοκολάτα αλλά αντικαθιστούν όμως υπέροχα το αλεύρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτενη. Επίσης μπορείτε πάντα να προσθέσετε το γλασο που σας αρέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κονσέρβαμαύρα φασόλια (ξεπλυμένα και στραγγισμένα)
  2. 2αυγά ολόκληρα συν ένα ασπράδι
  3. 1κτλ σούπας λάδι
  4. 2κτλ σούπας ταχίνι
  5. 1/2 κούπακακάο (εγώ χρησιμοποίησα χαρουπάλευρο)
  6. 1βανίλια
  7. 2/3 κούπαμαύρη ζάχαρη
  8. 1.5 κτ.γλ. μπέικιν
  9. 50 gμαύρη σοκολάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμάνετε το φούρνο.

  2. 2

    Βάζετε όλα μαζί τα υλικά στο μίξερ (αν παίρνει το εξάρτημα μετά μαχαίρια ακόμα καλύτερα, διαφορετικά τα πρέπει να πολτοποιήσετε τα φασόλια πρώτα στο μπλέντερ).

  3. 3

    Ανακατέψτε τα υλικά σας για μερικά λεπτά και μετά αδειάστε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί ( εγώ το μοίρασα σε 2 μικρές φόρμες κέικ μιας χρήσης.

  4. 4

    Ψήστε στους 180 για 15 λεπτά (20 αν δεν τα θέλετε πολύ υγρά).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
stellinabodero
stellinabodero @cook_8498541
στις
,
Καθαρη διατροφη, χωρις γαλακτοκομικα, γλουτενη και ελαχιστο κρεας. αυτα εχουν επηρεασει τις επιλογες μου στη διατροφη και ετσι "πειραζω" οσες συνταγες μπορω. η βελτιωση της υγειας ηταν και ειναι ο στοχος. Ελπιζω να βρω συνοδοιπορους εδω.
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Zwh92
Zwh92 @cook_8493425
Δυστυχώς, η συνταγή ήταν μια αποτυχία...Δεν μου φούσκωσαν ιδιαίτερα και ήταν λίγο πικρά (δεν ξέρω αν αυτό οφείλεται στα φασόλια ή αν ήθελα να έχει λίγη παραπάνω ζάχαρη). Κρίμα, γιατί είναι όντως πολύ υγιεινά...

Παρόμοιες συνταγές