Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.

Σ' ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τον τόνο, τα κρεμμύδια, τον άνιθο, το πιπέρι και τη μισή φέτα.

Μ' ένα πιρούνι τα λιώνουμε και τ' ανακατεύουμε.

Γεμίζουμε τα κανελόνια.

Τα στρώνουμε στο ταψί και ρίχνουμε το γάλα.

Πρέπει να σκεπάζει τα κανελόνια.

Κόβουμε με το χέρι μας την υπόλοιπη φέτα σε μικρά κομμάτια και την ρίχνουμε από πάνω.

Ψήνουμε για 40 λεπτά σκεπάζοντας το φαγητό με αλουμινόχαρτο. Τα τελευταία 5-10 λεπτά ξεσκεπάζουμε, ώστε να πάρει λίγο χρώμα.