
Carrot cake 2

Το κλασσικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ξύσμα καρότου θα είναι από την πιο λεπτή πλευρά του τρίφτη μας.
Carrot cake 2
Το κλασσικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ξύσμα καρότου θα είναι από την πιο λεπτή πλευρά του τρίφτη μας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα που θα ψήσουμε το κέικ και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
- 2
Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά, το ελαιόλαδο και το ξύσμα καρότου.
- 3
Αφού ανακατέψουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και την κανέλα μεταξύ τους, τα προσθέτουμε στο υπόλοιπο μείγμα.
- 4
Ανακατεύουμε καλά.
- 5
Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα ψησίματος και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
- 6
Ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- 7
Για την κρέμα χτυπάμε το τυρί κρέμα, το βούτυρο, την βανίλια και την ζάχαρη άχνη ώστε να ομογενοποιηθούν.
- 8
Απλώνουμε την κρέμα πάνω από το κέικ.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια