Μπακλαβάς... από την Πόλη
Από την Πόλη με αγάπη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε την καρυδόψιχα, το σουσάμι, την κανέλα, την άχνη και το γαρύφαλλο.
- 2
Βουτυρώνουμε το ταψί, τοποθετούμε 5 φύλλα βουτυρωμένα, στρώνουμε τη γέμιση και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία, μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα, αφήνοντας 5 για το τέλος.
- 3
Περιχύνουμε το βούτυρο που έμεινε από πάνω και τοποθετούμε το ταψί για 15' περίπου στο ψυγείο. Τέλος, κόβουμε σε κομμάτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 35' περίπου.
- 4
Σ' ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και ανακατεύουμε.
- 5
Αφήνουμε να βράσει και το περιχύνουμε στον κρύο μπακλαβά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:
Baklava... from Istanbul
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085795




Σχόλια