Κέικ μελιού

Ένα νόστιμο γρήγορο και εύκολο κέικ που δε χρειάζεται μίξερ! Το πρώτο που έφτιαξα! Τη συνταγή τη βρήκα στο πίσω μέρος συσκευασίας της καστανής ζάχαρης Ζωγράφος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καμιά φορά το λάθος βγαίνει σε καλό! Την πρώτη φορά, άσχετη ούσα, το έφτιαξα σε ταψάκι (η αρχική συνταγή μιλά, μαλλον εκ παραδρομής για ταψί) και βγήκε ωραιο τραγανό και ιδανικό για συνοδεία του καφέ. Προσοχή όμως μειώνεται ο χρόνος ψησίματος στα 25 λεπτά περίπου.Επειδή φούρνος από φούρνο διαφέρει, κάντε την κλασική δοκιμή με την οδοντογλυφίδα.Επίσης, βγαίνει ωραιότατο και σε φόρμα καρδιάς (με μέγιστη οριζόντια διάμετρο 23 εκ ή λίγο μεγαλύτερη) για να κάνετε μια γλυκιά μελένια έκπληξη στον/στην αγαπημένο/η σας!
Κέικ μελιού
Ένα νόστιμο γρήγορο και εύκολο κέικ που δε χρειάζεται μίξερ! Το πρώτο που έφτιαξα! Τη συνταγή τη βρήκα στο πίσω μέρος συσκευασίας της καστανής ζάχαρης Ζωγράφος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καμιά φορά το λάθος βγαίνει σε καλό! Την πρώτη φορά, άσχετη ούσα, το έφτιαξα σε ταψάκι (η αρχική συνταγή μιλά, μαλλον εκ παραδρομής για ταψί) και βγήκε ωραιο τραγανό και ιδανικό για συνοδεία του καφέ. Προσοχή όμως μειώνεται ο χρόνος ψησίματος στα 25 λεπτά περίπου.Επειδή φούρνος από φούρνο διαφέρει, κάντε την κλασική δοκιμή με την οδοντογλυφίδα.Επίσης, βγαίνει ωραιότατο και σε φόρμα καρδιάς (με μέγιστη οριζόντια διάμετρο 23 εκ ή λίγο μεγαλύτερη) για να κάνετε μια γλυκιά μελένια έκπληξη στον/στην αγαπημένο/η σας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, τη μαύρη ζάχαρη, το μέλι και το νερό σε ένα κατσαρολάκι.
- 2
Το τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα υλικά.
- 3
Το βγάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
- 4
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το προσθέτουμε στο μίγμα, μέχρι να γίνει ομοιογενές.
- 5
Βάζουμε το μίγμα σε μια βουτυρωμένη ορθογώνια φόρμα στο οποίο έχουμε απλώσει τα αμύγδαλα
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά
- 7
Το βγάζουμε από τη φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει προτού το κόψουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια