Τραγανά ταχινοτρουφάκια
Πολύ εύκολα να γίνουν και πολύ νόστιμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τα κάνετε με τα ίδια υλικά ακριβώς και χωρίς σοκολάτα. Ή αντί για σοκολάτα να βάλετε cacao nibs μέσα. Εγώ πάντως προτείνω με σοκολάτα. Μπορείτε αντί να βάλετε τους σπόρους chia μέσα, να τα βουτήξετε στους σπόρους chia αφότου τα πλάσετε και να είναι πασπαλισμένα εξωτερικά ή να τα πασπαλίσετε εξωτερικά με κάτι άλλο της αρεσκειας σας.Άν βγούν πολύ μαλακά και δεν μπορούν να πλαστούν γιατί επεσε πολύ σοκολάτα μπορείτε να προσθέσετε μερικά ολόκληρα ωμά αμυγδαλα και να τα κάνετε βραχάκια ή να προσθέσετε κι άλλο ταχίνι.
Τραγανά ταχινοτρουφάκια
Πολύ εύκολα να γίνουν και πολύ νόστιμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τα κάνετε με τα ίδια υλικά ακριβώς και χωρίς σοκολάτα. Ή αντί για σοκολάτα να βάλετε cacao nibs μέσα. Εγώ πάντως προτείνω με σοκολάτα. Μπορείτε αντί να βάλετε τους σπόρους chia μέσα, να τα βουτήξετε στους σπόρους chia αφότου τα πλάσετε και να είναι πασπαλισμένα εξωτερικά ή να τα πασπαλίσετε εξωτερικά με κάτι άλλο της αρεσκειας σας.Άν βγούν πολύ μαλακά και δεν μπορούν να πλαστούν γιατί επεσε πολύ σοκολάτα μπορείτε να προσθέσετε μερικά ολόκληρα ωμά αμυγδαλα και να τα κάνετε βραχάκια ή να προσθέσετε κι άλλο ταχίνι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τη σοκολάτα μας σε ένα μπολ και τη λιώνουμε σε μπεν μαρι ή στο φούρνο μικροκυμμάτων.
- 2
Την αφήνουμε 1-2 λεπτά να κρυώσει λίγο ίσα ίσα να μην ειναι καυτή.
- 3
Αδειάζουμε το ταχίνι μας πάνω στη σοκολάτα.
- 4
Τα ανακατεύουμε με το χέρι (εγώ χρησιμοποιώ γάντια για να μήν κολλάει στα χέρια μου)
- 5
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα μας υλικά και συνεχίζουμε και ανακατεύουμε μετο χέρι.
- 6
Τέλος πλάθουμε μπαλάκια και τα ακουμπάμε σε ενα πιάτα που έχουμε καλύψει με τη λαδόκολλα και τα αφήνουμε στο ψηγείο για μερικές ώρες να σφίξουν.
- 7
Διατηρούνται στο ψυγείο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια