CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μυδοπίλαφο
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μυδοπίλαφο

Μυδοπίλαφο

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Από τη θάλασσα στο πιάτο σου!
Για τον καθαρισμό των μυδιών δες εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086252-mudia-axnista

Από τη θάλασσα στο πιάτο σου!
Για τον καθαρισμό των μυδιών δες εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086252-mudia-axnista

Δες περισσότερα

Μυδοπίλαφο

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Από τη θάλασσα στο πιάτο σου!
Για τον καθαρισμό των μυδιών δες εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086252-mudia-axnista

Από τη θάλασσα στο πιάτο σου!
Για τον καθαρισμό των μυδιών δες εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086252-mudia-axnista

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

4 άτομα
  • 1 1/2 κιλόμύδια
  • 350 γραμμάριαρύζι καρολίνα ή νυχάκι
  • 250 γραμμάριαντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιούελαιόλαδο
  • 50 mlκρασί λευκό ξηρό
  • 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένο
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Ζάχαρη
  • Πιπέρι
  • 1πιπεριά τσίλι (προαιρετικά)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα μύδια (όπως περιγράφεται στη συνταγή ''Μύδια αχνιστά'') https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086252-mudia-axnista και τα βράζουμε σε μια κατσαρόλα σε 1 λίτρο νερό για 4', μέχρι να ανοίξουν τα κελύφη τους.

  2. 2

    Σουρώνουμε το ζουμί τους, κρατώντας το για το ρύζι.

  3. 3

    Σε κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και αχνίζουμε το κρεμμύδι κι έπειτα το σκόρδο.

  4. 4

    Ρίχνουμε το ρύζι και το αφήνουμε για 2' περίπου.

  5. 5

    Προσθέτουμε το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ, έπειτα τις ντομάτες, την πιπεριά, ζάχαρη, πιπέρι και το ζουμί από τα μύδια.

  6. 6

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε το ρύζι. Αν χρειαστεί υγρά, συμπληρώνουμε ζεστό νερό.

  7. 7

    Όταν γίνει το ρύζι, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε τα μύδια και τα αφήνουμε για 1'-2'.

  8. 8

    Τέλος, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
στις Σάββατο 14 Μάρτιος 2015 14:23:01 UTC
Thessaloniki, Greece
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

μυδοπίλαφο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δροσερό γλυκό με φράουλες κ 🍫 σοκολάτα!!!!
  2. 🥗Σαλάτα πεπόνι ντοματίνια προσούτο!
  3. Κεφαλάκι αρνάκι στο φούρνο
  4. Γαλοπούλα φιλέτο με χωριάτικη σαλάτα
  5. Στραπατσάδα με γλυκοπατάτα
  1. Πατατοκεφτέδες φούρνου
  2. Σοκολατένιες Μπουκίτσες Χαλβά
  3. 100% νηστίσιμο παγωτό φράουλα
  4. Πατατούλες στον φούρνο wedges!
  5. Σοκολατόπιτα πειρασμός
  1. Σολωμός με τόνο και αβοκάντο ταρτάρε
  2. Νόστιμη Κρεμμυδόπιτα
  3. Τάρτα με κολοκυθάκια, μπέικον και ντομάτα
  4. Πατατοκεφτέδες φούρνου
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086296
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close