Κεφτεδάκια "τυρένια" κοκκινιστά

Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια σας και με φρεσκοτριμμένο τυρί. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά είδη κρέατος στον κιμά σας.
Κεφτεδάκια "τυρένια" κοκκινιστά
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια σας και με φρεσκοτριμμένο τυρί. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά είδη κρέατος στον κιμά σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύετε τον κιμά με τα δύο είδη τυριών (μοτσαρέλα και παρμεζάνα ή πεκορίνο ή γραβιέρα).
- 2
Προσθέτετε το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τον μαϊντανό.
- 3
Ανακατεύετε πολύ καλά.
- 4
Προσθέτετε λίγο νερό αν χρειάζεται.
- 5
Στη συνέχεια, πλάθετε τα κεφτεδάκια σας.
- 6
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζετε το σκόρδο σας με το Βιτάμ Culinesse.
- 7
Όταν πάρει χρώμα το σκόρδο το αφαιρείτε από το τηγάνι και αρχίζετε να τηγανίζετε τα κεφτεδάκια σας.
- 8
Σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε το περιεχόμενο του φακέλου της σάλτσας για ζυμαρικά Bologneseκαι 300ml νερό, ανακατεύετε και αφήνετε να πάρει μία βράση.
- 9
Προσθέτετε τα τηγανισμένα κεφτεδάκια στη σάλτσα, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 15 λεπτά.
- 10
Τα σερβίρετε με μακαρόνια ή ρύζι, πασπαλίζοντάς τα με φρεσκοκομμένο βασιλικό.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια