Καζάν ντιπί

Λίγα μυστικά ακόμα

Εμείς, επειδή δεν βρίσκουμε ρυζάλευρο, αλέθουμε ρύζι στο μπλέντερ, είναι το ίδιο. Επίσης, αν δεν κάνω λάθος, κανονικά η λωρίδα γλυκού που θα κόψουμε πρέπει, βγάζοντάς την απ'το ταψί, να τυλιχτεί σε ρολό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Καζάν ντιπί

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

1 κούπαρυζάλευρο
4 κούπεςκρύο γάλα
1 κούπαζάχαρη
βούτυρο για το ταψί (αρκετό)
1 κούπαάχνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε το γάλα, το ρυζάλευρο και την ζάχαρη και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά ώσπου να γίνει μια κρέμα σφιχτή.
2

Αλείφουμε το ταψί με το βούτυρο και ρίχνουμε από πάνω την άχνη.
3

Ρίχνουμε την κρέμα και την στρώνουμε με ένα κουτάλι.
4

Βάζουμε το ταψί στη φωτιά. Αφήνουμε μέχρι να καεί η ζάχαρη σιγά-σιγά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 20'.
5

Κόβουμε σε λωρίδες και σερβίρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ginger @cook_8449896

στις Πέμπτη 31 Ιανουάριος 2008 00:54:07 UTC

Αθήνα,

Σχόλια (43)

mama @cook_8448928

Πέμπτη 31 Ιανουάριος 2008 11:25:04 UTC

Ginger ρυζάλευρο θα βρείς στις παιδικές τροφές-κρέμες(Γιώτης-Νουνού) και επειδή το έψαξα αν πάρεις είναι το ίδιο αλλά για γλυκά πιο νόστιμο γιατί έχει άρωμα βανίλια.Ελπίζω να βοήθησα..

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές