Σπανακοτυρότουρτα

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Ενα πολύ εμφανίσημο ορεκτικό με κρέπες και σπανάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε μια πολύ ελαφριά μπεσαμέλ και να την προσθέσουμε στο σπανάκι, επίσης να πασπαλίσουμε με άνηθο πάνω από το μείγμα τυριού στο τέλος!

Σπανακοτυρότουρτα

Ενα πολύ εμφανίσημο ορεκτικό με κρέπες και σπανάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να φτιάξουμε μια πολύ ελαφριά μπεσαμέλ και να την προσθέσουμε στο σπανάκι, επίσης να πασπαλίσουμε με άνηθο πάνω από το μείγμα τυριού στο τέλος!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 άτομα
  1. 1 δόσηγια κρέπες αλμυρές, υπάρχουν στο σαιτ πολλές συνταγές
  2. Για τη γέμιση
  3. 500 γρ.σπανάκι
  4. 1 φλ.τριμμένη φέτα
  5. 2-3κρεμμυδάκια φρέσκα
  6. 2 κ.σ.λάδι
  7. άνηθο
  8. μοσχοκάρυδο
  9. αλατοπίπερο
  10. Κρέμα
  11. 1 φλ.τριμμένη παρμεζάνα
  12. 1 φλ.γάλα
  13. 1αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψήνουμε τις κρέπες μας.

  2. 2

    Σοτάρουμε ελαφρά το σπανάκι στο λάδι με τα κρεμμύδια, ρίχνουμε αλατοπίπερο, μοσχοκάρυδο και κατεβάζουμε από τη φωτιά.Προσθέτουμε τον άνηθο, την φέτα χοντροτριμμένη, ανακατεύουμε τα υλικά. Αν θέλετε προσθέστε και 1 αυγό χτυπημένο.

  3. 3

    Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί και βάζουμε μια κρέπα, απάνω λίγη γέμιση από το σπανάκι, τυρί φέτα, πάλι κρέπα-σπανάκι – φέτα, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.

  4. 4

    Τελειώνουμε με κρέπα.Χτυπάμε σε μπολ το αυγό με το γάλα και την παρμεζάνα, περιχύνουμε την πίτα-τούρτα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά να ροδίσει.

  6. 6

    Κόβουμε σε τρίγωνα κομματάκια και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές