Χοιρινό μπούτι στη λαδόκολλα

κωσγρα @cook_8517028

Athens, Greece

Χοιρινό μπούτι στη λαδόκολλα

Υλικά

10 λεπτα

4 μερίδες

1 κιλόμπούτι χοιρινό ολόκληρο
3-4 σκελίδεςσκόρδο (καθαρισμένες)
αλάτι
πιπέρι
λίγοελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτα

1

Αλοιφουμε με λιγο ελαιολαδο το χοιρινο και το αλατοπιπερωνουμε.
2

Κανουμε τρυπες σε διαφορα σημεια να μπει το σκορδο και το τυλιγουμε σε μια λαδοκολλα και μετα σε ενα αλουμινοχαρτο.
3

Ψηνουμε για 2 1/2 ωρες περιπου (αναλογα με το φουρνο) στους 200 και μετα το ανοιγουμε χωρις να αφαιρεσουμε τη λαδοκολλα και το αλουμοινοχαρτο και ψηνουμε αλλη μιση ωρα στους 150-160 να παρει χρωμα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

κωσγρα @cook_8517028

στις Τετάρτη 02 Μάιος 2018 20:12:03 UTC

Athens, Greece

Σχόλια

Manou Ioanna @cook_12031412

Δευτέρα 28 Μάιος 2018 11:13:28 UTC

Πολύ καλή συνταγή,εύκολη και με εξαιρετικό αποτέλεσμα,προσωπικά πριν το βάλω στο ψούρνο το αφήνω μία ώρα εκτός ψυγείου,του ρίχνω χυμό πορτοκαλιού αυτήν την ώρα,το σκουπίζω απαλά και στη συνέχεια ακολουθώ τη διαδικασία της συνταγής...προσθέτοντας και λίγη ρίγανη στο τέλος αν αρέσει .....

Λέξεις-κλειδιά

χοιρινό μπούτι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές