Παστίτσιο ελαφρύ αλλά πεντανόστιμο

Name: Παστίτσιο ελαφρύ αλλά πεντανόστιμο
Yield: 12 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο μακαρόνια no2; 250 γρ φέτα; Για τον κιμά:; 500 γρ κιμά; 1 μεγάλο κρεμμύδι; 2 καρότα; 1 pummaro (500γρ); Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη; 1 φύλλο δάφνης; 3 κόκκους μπαχάρι; Για τη μπεσαμέλ:; 1 κουτί εβαπορέ (400ml) αραιωμένο σε 600 γρ. νερό (ή 1 λίτρο γάλα); 100 γρ. αλεύρι; 2 κουταλιές μαργαρίνη ή βούτυρο; 2 αυγά; 1/2 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο; Αλάτι, πιπέρι

alsi @alsi

Ελλάδα

Μου έχουν πει ότι κάνω το καλύτερο παστίτσιο που έχουν φάει αλλά δεν τους έχω πει ότι είναι και ελαφρύ. Ο φίλος μου το παστίτσιο δεν ήθελε ούτε να το δει αλλά όταν δοκίμασε το δικό μου το ζητάει συνέχεια. Εγώ δεν έχω δοκιμάσει άλλο για να μπορώ να συγκρίνω εκτός από της μαμάς μου που είναι ίδιο. Ξεκινάμε...
#κυριακάτικο #αγαπημένο #βιβλίο2

Δες περισσότερα

Παστίτσιο ελαφρύ αλλά πεντανόστιμο

Υλικά

12 κομμάτια

1 πακέτομακαρόνια no2
250 γρφέτα
Για τον κιμά:
500 γρκιμά
1 μεγάλοκρεμμύδι
2καρότα
1pummaro (500γρ)
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1 φύλλοδάφνης
3 κόκκουςμπαχάρι
Για τη μπεσαμέλ:
1 κουτίεβαπορέ (400ml) αραιωμένο σε 600 γρ. νερό (ή 1 λίτρο γάλα)
100 γρ.αλεύρι
2 κουταλιέςμαργαρίνη ή βούτυρο
2αυγά
1/2 κουταλάκιφρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

alsi @alsi

στις Τετάρτη 02 Μάιος 2018 20:27:53 UTC

Ελλάδα

Λατρεύω την μαγειρική!!! Θυμάμαι από μικρό κορίτσι που έμπαινα στην κουζίνα και έφτιαχνα ότι συνταγή έβρισκα από βιβλία μαγειρικής ή από την τηλεόραση. Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω νέες συνταγές και νέες γεύσεις και χαίρομαι πολύ όταν βλέπω ότι αρέσουν στους δικούς μου ανθρώπους.🥰 https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8472584?invite_token=Fdcf2RdXAhT1JKFuXLQPer3P&shared_at=1595068035

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

παστίτσιο νόστιμο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές