Ρίχνουμε το βούτυρο στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.

Στην συνέχεια, χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με το σύρμα ή με το μίξερ και ρίχνουμε τμηματικά την ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να πάρει το χρώμα του λεμονιού.

Ρίχνουμε στο μείγμα μας αλληλοδόχως λίγο λίγο την φαρίνα και το βουτυρόγαλα και ανακατεύουμε ελαφρά, έπειτα προσθέτουμε την βανίλια.

Αλείφουμε με βούτυρο το ταψάκι Νο24 και το πασπαλίζουμε με αλεύρι, το αναποδογυρίζουμε και το χτυπάμε μέχρι να φύγει το περιττό αλεύρι. Ρίχνουμε μέσα τον χυλό και ψήνουμε το παντεσπάνι σε μέτριο φούρνο 30'-35'.