Δροσερό γλυκό Πίνα-Κολάντα
-Ένα δροσερό και γεμάτο αρώματα γλυκάκι το οποίο γίνετε και νηστίσιμο αν βάλετε νηστίσιμα μπισκότα!!!
-Μπορείτε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γάλα καρύδας ψυγείου στα ίδια ml αλλά το κουτί έχει πιο έντονο άρωμα.
-Προορίζετε για μεγάλους φυσικά λόγο του αλκοόλ που περιέχει.
-Θα μπορούσατε βέβαια να το φτιάξετε και για μικρά παιδιά αντικαθιστώντας το ρούμι στο ζελέ με νερό και στην κρέμα με λίγο γάλα καρύδας ή χυμό ή νερό.
Δροσερό γλυκό Πίνα-Κολάντα
-Ένα δροσερό και γεμάτο αρώματα γλυκάκι το οποίο γίνετε και νηστίσιμο αν βάλετε νηστίσιμα μπισκότα!!!
-Μπορείτε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γάλα καρύδας ψυγείου στα ίδια ml αλλά το κουτί έχει πιο έντονο άρωμα.
-Προορίζετε για μεγάλους φυσικά λόγο του αλκοόλ που περιέχει.
-Θα μπορούσατε βέβαια να το φτιάξετε και για μικρά παιδιά αντικαθιστώντας το ρούμι στο ζελέ με νερό και στην κρέμα με λίγο γάλα καρύδας ή χυμό ή νερό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε φτιάχνοντας το ζελέ μας....Στο καυτό νερό προσθέτουμε τη σκόνη ζελέ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει.
- 2
Μόλις λιώσει προσθέτουμε και το παγωμένο νερό, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ρούμι,βάζουμε το μείγμα του ζελέ στο ψυγείο, και το αφήνουμε μέχρι να σφίξει καλά.
- 3
Φτιάχνουμε την κρέμα μας.....Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα καρύδας και το νερό με το οποίο ξεπλένουμε το κουτί από το γάλα καρύδας ώστε να μπορέσουμε να πάρουμε καλά όλο το περιεχόμενο του, ρίχνουμε επίσης το κορν-φλάουρ, τη ζάχαρη και το τριμμένο ινδοκάρυδο.
- 4
Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα μέχρι να γίνει η κρέμα μας!
- 5
Μόλις γίνει η κρέμα μας τη βάζουμε σε ένα μπολ και τη σκεπάζουμε με μεμβράνη που να εφάπτεται στην επιφάνειά της και την τοποθετούμε και αυτή στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά!
- 6
Για το σερβίρισμα του γλυκού μας.....Χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός την κρέμα πολύ καλά για να την αφρατέψουμε, προσθέτοντας επίσης μέσα και το ρούμι, και αφήνουμε στην άκρη.
- 7
Στη συνέχεια με ένα πιρούνι ανακεύουμε και το ζελέ μας χωρίς όμως να το παρακάνουμε! Δε θέλουμε να τον διαλύσουμε τελείως. Θέλουμε να έχει όψη χοντροσπασμένου πάγου.
- 8
Είμαστε έτοιμοι σε μπολάκια παγωτού ή και ποτήρια ψηλά ή κοντά να στήσουμε το γλυκό μας.
- 9
Βάζουμε 1 ή 2 χοντροσπασμένα με το χέρι μπισκότα στον πάτο (ανάλογα το μέγεθός τους), μετά 2 με 3 κ.σ από την κρέμα, και μετά επίσης 2 με 3 κ.σ από το σπασμένο ζελέ. Στην κορυφή βάζουμε 1 κερασάκι γλασέ…. Προαιρετικά προσθέτουμε λίγο τριμμένο ινδοκάρυδο και λίγη τριμμένη κουβερτούρα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια