Αυγόφετες της κυρά Δέσποινας

Name: Αυγόφετες της κυρά Δέσποινας
Yield: 11μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10 φέτες ψωμί του τόστ ή φέτες ψωμιού που μας έχει περισέψει; 3 αυγά; Λίγο γάλα φρέσκο; αλάτι - ρίγανη - σκόνη σκόρδο (εναλλακτικά ζάχαρη άχνη, 1 βανίλια και κανέλα); λάδι ή βουτυρο για το τηγάνισμα (Στις αλμυρές προτιμούμε λάδι)

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Σε ένα ταξίδι μας στο χωριό Φλάμπουρο της Φλώρινας ανακάλυψα αυτή τη συνταγή. Οι αυγόφετες τρώγονται αλμυρές ή εναλλακτικά με ζάχαρη και κανέλα ή με βούτυρο και μέλι . Εύκολες στην παρασκευή τους με 3 υλικά. Ιδανικές για πρωινό , το σχολείο ή το γραφείο. Τρώγονται ζεστές ή κρύες (ακόμα και μετά απο ξενύχτι!!) #kolatsiosetaperaki

Δες περισσότερα

Αυγόφετες της κυρά Δέσποινας

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Υλικά

10'

11μερίδες

10 φέτεςψωμί του τόστ ή φέτες ψωμιού που μας έχει περισέψει
3αυγά
Λίγογάλα φρέσκο
αλάτι - ρίγανη - σκόνη σκόρδο (εναλλακτικά ζάχαρη άχνη, 1 βανίλια και κανέλα)
λάδι ή βουτυρο για το τηγάνισμα (Στις αλμυρές προτιμούμε λάδι)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Βάζω το λάδι στο τηγάνι να κάψει
2

Σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνω τα αυγά μου το γάλα, αλάτι, ρίγανη και λίγο σκόρδο σε σκόνη (εναλλακτικά τη ζάχαρη και την κανέλα + 1 βανίλια)
3

Χτυπάω όλα τα υλικά μαζί
4

Τοποθετώ τις φέτες ψωμιού μέσα στο μείγμα φροντίζοντας να καλύψει και τις 2 πλευρές καλά
5

Τηγανίζω της φέτες μου μέχρι να ροδίσουν και από τις 2 πλευρές
6
7

Σε μία πιατέλα τοποθετώ λίγο χαρτί κουζίνας και μεταφέρω της αυγόφετες μου από το τηγάνι για να "στραγγίξει το περιττό λάδι.
8

Στις αλμυρές πασπαλίζω με έξτρα ρίγανη για περισσότερη γεύση ενώ στις γλυκιές εξτρα ζάχαρη άχνη και κανέλα
9

Η επιλογή είναι δική σας !!!
10

Καλή επιτυχία