Ψήνετε τα μπιφτέκια.

Βάζετε σε κάθε ψωμάκι, μια φέτα cheddar και ένα μπιφτέκι. Κλείνετε το ψωμάκι.

Βράζετε τα λουκανικάκια και τα κόβετε στα τρία.

Ανοίγετε στο μεσαίο κομμάτι του λουκάνικου, δυο τρύπες με ένα καλαμάκι.

Κόβετε τα ασπράδια σε κυκλάκια.

Βάζετε τα ασπράδια και τις ελιές για μάτια.Στο κέντρο της ελιάς,βάζετε λίγη μουστάρδα.

Στερεώνετε τα λουκανικάκια με λίγη κέτσαπ ή μουστάρδα, δημιουργώντας τ'αυτιά και το ρύγχος.