Ταλιατέλες Alfredo
Με την πιό νόστιμη τυρένια σάλτσα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό
- 2
Σε τηγάνι βάζουμε το φρέσκο βούτυρο να λιώσει.
- 3
Προσθέτουμε το σκόρδο σε φετάκια. Προσέχουμε να μην καεί.
- 4
Ρίχνουμε στο βούτυρο την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε να πάρει μιά βράση για 2-3 λεπτά
- 5
Μόλις η κρέμα δείχνει να πήζει, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- 6
Ρίχνουμε στο τηγάνι με την σάλτσα τις ταλιατέλες στραγγισμένες και λίγο από το νερό που έχουν βράσει.
- 7
Αφήνουμε να ψηθούν για λίγο μέσα στην σάλτσα.
- 8
Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαιντανό.
- 9
Τρώγεται σαν κυρίως πιάτο αλλά συνοδεύει πολυ ωραία και φιλέτο μοσχαρίσιο ή ψαρονέφρι ή κοτόπουλο στην σχάρα
Cooksnaps
Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3642409
Σχόλια