Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα ασπράδια με τη ζάχαρη, και συγχρόνως ριχνουμε μια μια σταγόνα από το χυμό λεμονιού, μέχρι να γίνει σφιχτή μαρέγκα.
- 2
Αλεθουμε στο μπλέντερ τα καρύδια.
- 3
Προσθετουμε τα καρύδια στη μαρέγκα και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
- 4
Σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα ριχνουμε με το κουτάλι από το μείγμα μαρέγκας και καρυδιού σχηματιζοντας εναν κυκλο.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αερα μαζι με την κατω αντισταση στους 110 βαθμούς για 40 λεπτά, μέχρι να μην κολλάει η επιφάνειά τους και να είναι ελαφρώς μαλακά στη μέση.
- 6
Ξεκολλαμε από τη λαδόκολλα αμέσως μόλις τα βγάλουμε κι αφήνουμε να κρυώσουν.
- 7
Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε στη μαρέγκα μαζί με τα καρύδια και 2 κ.σ. κακάο.
Cooksnaps
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3826310
Σχόλια