Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια, σύμφωνα με το χρόνο που γράφει στη συσκευασία

Σε τηγάνι με ελαιόλαδο,σωταρουμε το μπέικον ψιλοκομμένο.

Βγάζουμε το μπέικον απ' το τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι,το κρεμμυδάκι,την πιπεριά και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.

Αφού σωταριστουν, ρίχνουμε και το μπεικον στο τηγάνι,και σβήνουμε με το κρασί.

Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε τη μια κρέμα γάλακτος, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το τριμμένο κασέρι.(αφήνουμε λίγο για να ρίξουμε από πάνω).

Αφήνουμε να κρυώσει η γέμιση,σουρωνουμε τα μακαρόνια,και όταν κρυώσουν κι αυτά, τα γεμίζουμε,και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω,την άλλη κρέμα γάλακτος, πασπαλιζουμε με τριμμένο κασέρι,και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς,για 10_15.

Καλή επιτυχία.🍻