Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι, για να κρυώσει. Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό με τη φλούδα του λεμονιού σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά 4-5 περίπου λεπτά (είναι ένα ελαφρύ σιρόπι).

Ανακατεύουμε (χωρίς μίξερ, αρκεί ένας αυγοδάρτης) σε ένα μεγάλο μπολ το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά και ακολούθως την κανέλλα και το γαρύφαλλο, το σιμιγδάλι και το baking powder. Στο τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε μία τελευταία φορά (με ένα κουτάλι πλέον).

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο στρογγυλό ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα, αναλόγως το φούρνο (δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι και, εάν βγαίνει στεγνό, είναι έτοιμο).

Σιροπιάζουμε κουταλιά κουταλιά το ζεστό γλυκό με το σιρόπι που έχει ήδη κρυώσει και πάντως είναι χλιαρό. Εάν μας φαίνεται ότι δεν "το τραβάει", περιμένουμε λίγα λεπτά να "το πιει", πριν προσθέσουμε κι άλλο σιρόπι. Στο τέλος θα το απορροφήσει όλο.

Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε. Από την επομένη ημέρα, διατηρείται στο ψυγείο.