🍰Καρυδόπιτα σιροπιαστή με κρέμα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

Μια καρυδόπιτα αφρός ,με αέρινη υφή και καταπληκτική γεύση.Μπορείτε να την γαρνίρετε είτε με Garni,είτε με κρέμα ζαχαροπλαστικής,είτε με κρέμα άνθος αραβοσίτου Γιώτης.

Δες περισσότερα

🍰Καρυδόπιτα σιροπιαστή με κρέμα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

Υλικά

6αυγά
2 φλ.τσ. ζάχαρη
1/2 φλ.τσ. σπορέλαιο
1 φλ.τσ. αλεύρι
2 φλ.τσ. καρύδια αλεσμένα
1/2 φλ.τσ. κονιάκ
1 κ. σ.κανέλα
1 κ. σ.κακάο
1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
1 τσιμπιάαλάτι
Για το σιρόπι
2 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη
2 1/2 φλ.τσ. νερό
1 ξυλάκικανέλα
1/2λεμόνι τον χυμό και την φλούδα
Για την κρέμα
1 κουτίGarni (2 φάκελοι)
400 mlγάλα
αλεσμένο καρύδι και τρούφα για το στόλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά τα αυγά με την ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το λάδι,το κονιάκ,την κανέλα και το κακάο και χτυπάμε για άλλο 1 λεπτό
2

Προσθέτουμε το μπέικιν,το αλάτι και το αλεύρι και χτυπάμε για 1 λεπτό
3

Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι,να ενσωματωθούν στο μείγμα μας
4

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι Νο30,αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στις αντιστάσεις 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου. Βγάζουμε απ το φουρνο και αφήνουμε να κρυώσει
5

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τα υλικά μας για 3-4 λεπτά,περιχύνουμε την κρύα καρυδόπιτα με το ζεστό σιρόπι και αφήνουμε 4-5 ώρες μέχρι να το πιει και να κρυώσει τελείως.
6

Ετοιμάζουμε την κρέμα μας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί,καλύπτουμε την καρυδόπιτα και στολίζουμε με το καρύδι και την τρούφα.
7

Καλή επιτυχία !!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Πέμπτη 18 Ιανουάριος 2018 16:22:16 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Anas @cook_8457744

Δευτέρα 27 Ιούλιος 2020 13:11:20 UTC

Μπορω να βαλω λιγότερα καρύδια;;;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές