Ξεκινάμε από το σιρόπι γιατί θέλουμε να κρυώσει καλά. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και το αφήνουμε να βράσει για 5-7 λεπτά σε μέτρια ένταση, εφόσον ξεκινήσει ο βρασμός.

Για το κέικ: Στον κάδο του μίξερ βάζουμε την μαργαρίνη με την ζάχαρη και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 3-4 λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα, ένα τα αυγά και μετά τις βανίλιες.

Συνεχίζουμε, προσθέτοντας το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα και το baking powder.

Τέλος, σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε την τρούφα και με τη βοήθεια μίας μαρίζ, ανακατεύουμε ελαφρά.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς, στις αντιστάσεις για ένα τέταρτο.

Κατά τη διάρκεια αυτή αλευρώνουμε και βουτυρώνουμε ένα 40 ταψί και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη μας.

Ψήνουμε για μια ώρα στις αντιστάσεις, στους 170 βαθμούς. Είναι έτοιμο όταν δεν μένουν υπολείμματα σε ένα μαχαίρι ή σε μία οδοντογλυφίδα.

Για την κρέμα: Σε ένα μπολ, βάζουμε το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη, το κακάο, τη βανίλια και τα ανακατεύουμε.

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα, το βούτυρο και το νερό.

Μόλις ζεσταθούν, ρίχνουμε το μείγμα των στερεών υλικών και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα.

Την αφήνουμε στην άκρη να δέσει καλά και να κρυώσει. Μέχρι να ετοιμάσουμε το υπόλοιπο γλυκό.

Μόλις γίνει το κέικ, βγάζουμε από τον φούρνο και εφόσον έχει κρυώσει καλά το σιρόπι, σιροπιάζουμε. Δηλαδή ζεστό κέικ, κρύο σιρόπι.

Αφήνουμε να τραβήξει καλά το σιρόπι, θέλει μια ώρα περίπου.

Εφόσον περάσει μια ώρα και το γλυκό μας έχει κρυώσει και έχει τραβήξει καλά το σιρόπι, βάζουμε την κρέμα μας!

Καλή επιτυχία!!