Μαρμελάδα πορτοκαλιού

Τα πορτοκάλια από κήπο μου για αυτό τα βάζω μαζί με τι φλούδα
Μαρμελάδα πορτοκαλιού
Τα πορτοκάλια από κήπο μου για αυτό τα βάζω μαζί με τι φλούδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα πορτοκάλια που έχουμε πλένει πρώτα και τα σκεπάζουμε με νερό. Τα βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε για 1 ώρα
- 2
Τα βγάζουμε από το νερό και τα ζυγίζουμε χωρίς να τα στηψουμε. Όσα κιλά βγενουν τα πορτοκάλια τόσο ζάχαρη θα χρειαστουμε
- 3
Κόβουμε τα πορτοκάλια πάνω σε μια κατσαρόλα το σχήμα που θέλουμε για να πέσει και το υγρό μέσα
- 4
Ρίχνουμε τη ζάχαρη που έχουμε ζυγίζει και ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε κάποιες ώρες να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε και τη βανίλια
- 5
Σε σιγανή φωτιά βράζουμε τη μαρμελάδα. Ξαφριζουμε αν χρειαστεί. Περιμένουμε μέχρι να χηλοσει η μαρμελάδα και ρίχνουμε στο τέλος το χυμό λεμονιού
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια