Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμαζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει Λιώνουμε τα 150 γρ βούτυρο και πασπαλίζουμε το κανταιφι καλά να πάει παντού
- 2
Στρωνουμε το μισό κανταιφι σε ένα ταψί και επάνω ρίχνουμε τα καρύδια τα τριμμένα
- 3
Στρωνουμε και το υπόλοιπο κανταιφι και ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά στους 180 βαθμούς
- 4
Όταν το βγάζουμε από το φούρνο το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι και το αφήνουμε στην άκρη
- 5
Σε μια κατσαρόλα ζεστενουμε το γάλα όχι να Βράσει.
- 6
Σε μια κατσαρόλα άλλη ρίχνουμε το αλεύρι ζάχαρη αυγά και βανίλιες και ανακατεύουμε καλά να γίνει ένας χυλός
- 7
Ρίχνουμε το ζεστό γάλα σιγά σιγά ανακατεύοντας συνεχώς στο χυλό και το βάζουμε στη φωτιά
- 8
Όταν αρχίζει να πήζει ρίχνουμε και το βούτυρο και ανακατεύουμε συνέχεια να μην κολλάει. Ρίχνουμε μέσα και την κουβερτουρα να λιώσει καλά και να πήξει η κρέμα στη φωτιά
- 9
Ρίχνουμε τη κρεμα πάνω στο κανταιφι και το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη να μην κάνει κρούστα. Περιμένουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο
- 10
Ετοιμαζουμε το garni και κάνουμε τη διακόσμηση που θέλουμε
- 11
Καλή μας όρεξη
- 12
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)