Απλή χορτόσουπα
Cookie @cook_10088424
Πρόκειται για μία ταπεινή χορτόσουπα την οποία μπορείτε να διαμορφώσετε με υλικά της αρεσκείας σας. Ενδεικτικά, εγώ μερικές φορές προσθέτω και λωρίδες λάχανου, μπούκοβο, ρύζι ή ό.τι άλλο μπορεί να έχω.
Απλή χορτόσουπα
Πρόκειται για μία ταπεινή χορτόσουπα την οποία μπορείτε να διαμορφώσετε με υλικά της αρεσκείας σας. Ενδεικτικά, εγώ μερικές φορές προσθέτω και λωρίδες λάχανου, μπούκοβο, ρύζι ή ό.τι άλλο μπορεί να έχω.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μέτρια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει
- 2
Μολις παρει θερμοκρασία, ρίχνουμε τον κύβο και αφήνουμε να πάρει μια βράση
- 3
Ριχνουμε την πατάτα, το καρότο και το πράσο, αλάτι και πιπέρι
- 4
Βράζουμε για 15-20' ανακατεύοντας ανά διαστήματα
- 5
Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι, σουσάμι και λεμόνι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4474925



Σχόλια