Χτυπάμε το αυγό με το γάλα κ την κανέλα ενώ παράλληλα ζεσταίνουμε ένα τηγάνι.

Βουτυρωνουμε ελαφρώς το τηγάνι. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού στο μίγμα με το αυγό κ τις βάζουμε στο τηγάνι. Αφήνουμε μέχρι να ροδισουν από κάθε πλευρά.

Βγάζουμε κ αλείφουμε με φυστίκοβουτυρο κ φρεσκοκομμένα φρούτα κ λίγο μέλι. Κ καλή όρεξη!