Γίγαντες μυρωδάτοι στην κατσαρόλα
ouraniaxira @ourania10
Πάντα έφτιαχνα τους γίγαντες στην κατσαρόλα, γιατί το προτιμάμε με λίγη σαλτσούλα και όχι στεγνούς όπως γίνονται στο φούρνο
Γίγαντες μυρωδάτοι στην κατσαρόλα
Πάντα έφτιαχνα τους γίγαντες στην κατσαρόλα, γιατί το προτιμάμε με λίγη σαλτσούλα και όχι στεγνούς όπως γίνονται στο φούρνο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε από το βράδυ τους γίγαντες
- 2
Το πρωί τους βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό να τους σκεπάζει.
- 3
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν αρκετά
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα σε φετάκια, τις πιπεριές σε μικρά καρέ, τα κρεμμύδια σε φετάκια και τη ντομάτα σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι,τον κουρκουμά και το τζίντερ.
- 5
Ένα τέταρτο πριν την ολοκλήρωση ρίχνουμε τα μυρωδικά, τη φλούδα πορτοκολιού και το λάδι. Αν έχει πολλά υγρά βράζουμε σε δυνατή φωτιά να πήξει η σάλτσα.
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4476626
Σχόλια