Ψευτομερέντα

Μια υγιεινή αλοιφή για πρωινό , σνακ που αντέχει στην ζεστή εκτός ψυγείου για να το περνούμε στην δουλειά ή να το στέλνουμε στο σχολείο στα παιδιά , είναι πολύ θρεπτικό και νηστίσιμο . Η κόρη μου του τρώει από 2 χρόνων και δεν έχει ζηλέψει ποτέ την μερεντα .

Δες περισσότερα

Ψευτομερέντα

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Υλικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μικρό βάζο βάζουμε έως την μέση ταχίνι και ακόμα τόσο μέλι.
2

Τοποθετούμε το βάζο στον φούρνο μικροκυμάτων μια ένα λεπτό (βγάζουμε όταν αρχίζει να κάνει φουσκαλιτσες) ρίχνουμε την κανέλα και ανακατεύουμε.
3

Αν δεν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων ζεσταίνουμε τα δύο υλικά σε ένα κατσαρολάκι. Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε.
4

Και στις δύο περιπτώσεις δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αν χρειαστεί μέλι για να γίνει πιο γλυκό ή ταχίνι για να μην είναι τόσο γλυκό.
5

Είναι έτοιμο να το αλείφουμε σε μια φέτα ψωμί ή σε μια φρυγανιά !
6

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μέλι με πετιμέζι (έτσι μας το έφτιαχνε ή γιαγιά μας στο χωριό κάθε μεγάλη εβδομάδα που νηστεύουμε).
7

Διατηρείται σκεπασμένο στο ντουλάπι για πολύ καιρό μιας και κανένα από τα υλικά του δεν λήγει.
8

Αν δεν απλώνεται εύκολα βάζουμε μια κουταλιά πάνω στο ψωμί και το βάζουμε στα μικροκύματα για 10 δευτερόλεπτα. Μετά απλώνεται πανεύκολα.
9

Καλή όρεξη !