Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα ασπραδια και την ζάχαρη με το μίξερ για 8-10 λεπτά
- 2
Αφού έχει πηξει προσθέτουμε την βανίλια, το χυμό λεμονιού, το νισεστε και ανακατεύουμε με σπατουλα προσεκτικά
- 3
Βάζουμε την μαρεγκα σε κορνε ζαχαροπλαστικης η σε σακούλα κορνε και φτιάχνουμε στρογγυλα σχήματα, από πίσω του κουταλιού πιεζουμε και κάνουμε αυλακια
- 4
Βάζουμε στο φούρνο 80-100 βαθμούς για 1,5 ώρα
- 5
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει
- 6
Χτυπάμε την κρέμα με ζάχαρη αχνη και βανίλια να αφρατεψει
- 7
Βάζουμε σε κορνε και δίνουμε σχήματα πάνω στα μπεζεδακια
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4604558






Σχόλια