Βάζετε το λαδι να ζεσταθεί κ προσθέτετε το κρεμμυδι

Μόλις μαραθεί προσθέτετε τον μπακαλιάρο εγω τα κόβω σε μεγαλουτσικα τετράγωνα κομμάτια κ ανακατεύω

Πρόσθετω τις πατάτες τα καρότα κ τον άρακα κ ανακατεύω

Ρίχνω το νερό αλάτι πιπέρι κ το σελινο κ τον κύβο λαχανικών αν θελετε

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά στο 6 αν ο φουρνος σας πάει στο 9 αλλιώς τρείς βαθμούς κατω κάτω απο το τερμα

Σιγοβραζουμε για 40 λεπτα

Προσθέτουμε τον χυμό από το ενα λεμόνι κ δοκιμάσουμε κ αν θελουνε βάζουμε κ το δευτερο

Βράζουμε αλλά 10 λεπτά με ανοιχτό καπάκι Για να χυλωσει