Βάζουμε τα μακαρονια να βράσουν για πέντε λεπτα κ τα σουρώνουμε κ τα Ρίχνουμε σε ένα ταψί κ τα λαδονουμε λίγο

Σε ένα κατσαρολάκι ριχνουμε τα μανιτάρια αφού τα έχετε σουρωσει καλα

Τα αφήνουμε πέντε λεπτα κ προσθέτετε το μπέικον κομμένο σε λεπτές φετες

Ανακατεύουμε για πέντε λεπτα

Βάζουμε τα 200 γρ κρέμα γάλακτος από τα 250

Τον μαϊντανό αλάτι πιπέρι κ σιγοβραζουμε για πέντε με δέκα λεπτά κάπου να πήξει λίγο η κρέμα

Προσθέτουμε την κρεμα που φτιάξαμε στο ταψί με τα μακαρόνια

Κ προσθέτουμε την παρμεζάνα κ ανακατεύουμε να πάει παντού

Στρωνετε την επιφάνεια ομοιόμορφα κ πασπαλίζετε με το τυρί της αρεσκείας σας

Ψήνετε στη μεσαία σχάρα για 30 λεπτα στους 180 αέρα ή πανω κατω αντίσταση