Φωτογραφία της συνταγής Κεκάκια με σοκολάτα και πορτοκάλι

Κεκάκια με σοκολάτα και πορτοκάλι

Flora pap
Flora pap @cook_10104723
Φλωρινα

Αυτή τη συνταγή την είχα δει στην τηλεόραση αρκετά χρόνια πριν.

Κεκάκια με σοκολάτα και πορτοκάλι

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτή τη συνταγή την είχα δει στην τηλεόραση αρκετά χρόνια πριν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 100 γρ.βούτυρο
  2. 80 γρ.κουβερτούρα
  3. 3αυγά
  4. 1πορτοκάλι
  5. 150 γρ.ζάχαρη
  6. 80 γρ.αλεύρι
  7. 1 φλιτζ.μικρό του καφέ Grand Marnie
  8. Στρογγυλά μεγάλα σοκολατένια τσιπς
  9. Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμετο ξύσμα από το πορτοκάλι και μετά το κόβουμε σε φέτες. Τα βάζουμε σ ένα μπολ με το ποτό και το αφήνουμε να κάτσει καμία ώρα.

  2. 2

    Λιώνουμε την κουβερτούρα σε Μπεν μαρι η και στο φούρνο μικροκυμάτων και την ανακατεύουμε με το βούτυρο.

  3. 3

    Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μαρέγκα,ρίχνουμε έναν -έναν τους κροκους, βγάζουμε από το μίξερ και προσθέτουμε την κουβερτούρα, ανακατεύουμε, μετα το αλεύρι και τέλος το ξύσμα μαζί με το ποτό και ανακατεύουμε καλά. Τις φέτες πορτοκαλιού τις κρατάμε για να τα στολίσουμε.

  4. 4

    Βουτυρωνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα για κεκακια. Βάζουμε από μια μεγάλη κουταλιά σε κάθε θήκη βάζουμε από ένα σοκολατάκι και από πάνω πάλι απο το μείγμα.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

  6. 6

    Αφού κρυώσουν τα ξεφορμάρουμε ρίχνουμε άχνη και στολίζουμε με μια φετουλα πορτοκάλι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Flora pap
Flora pap @cook_10104723
στις
Φλωρινα
Μου αρεσει το καλό φαγητό και να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους μας. Στη κουζίνα χαλαρώνω, μ άρεσει να δημιουργώ, συνέχεια ψάχνω νέες συνταγές, ιδέες και πειραματίζομαι.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές