Υπέροχη Πανεύκολη Τονομακαρονάδα!!

# βαλε ενα χερακι για να φαμε ψαρακι. Οταν εφαγα για πρωτη φορα φρεσκο τονο , σοκαρίστικα γιατι η γευση του ειναι υπεροχα καταπληκτικη και δεν εχει καμια σχεση με της κονσερβας.. καμια ομως! Η μακαροναδα αυτη κανει και για διαιτα- υγιεινη διατροφη!!

Δες περισσότερα

Υπέροχη Πανεύκολη Τονομακαρονάδα!!

Υλικά

1 φετα μεγαλη φρεσκο τονο
1 μεγαλοΚρεμμυδι ξερο στο μουλτι
2 σκελιδεςσκορδο
1 ποτηρακι του κρασιουλευκο κρασι ή κονιακ
Μαϊντανο για το σερβιρισμα
Μακαρονια της αρεσκειας μας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τεμαχιζουμε τον τονο σε μπουκιες και τον σοταρουμε μαζι με το κρεμμυδι και το σκορδο σε ενα μεγαλο τηγανι.
2

Προσθετουμε αλατακι, πιπερακι
3

Σβηνουμε με το κρασι ή το κονιακ και χαληλωνουμε τη φωτια
4

Σε λιγα λεπτα ειναι ετοιμο.
5

Παραλληλα βραζουμε σε μια αλλη κατσαρολα τα μακαρονια και τα σουρωνουμε 2-3 λεπτα πριν το τελικο αποτελεσμα που θελουμε π.χ αλλος τα τρωει αλ ντεντε, αλλος οχι κ τοσο.. αναλογα λοιπον και κραταμε ενα ποτηρι απο το νερο τους
6

Τα προσθετουμε μετα στο τηγανι με τον τονο, βαζουμε τη φωτια οχι τερμα δυνατα αλλα πανω απο το μισο, και προθετουμε το μισο νερο.. το βλεπουμε με το ματι κ αν χρειαστει προσθετουμε λιγο ακομη.
7

Τα ανακατευουμε ολα μαζι να δεσουν και ετοιμα μολις πιουν τα ζουμακια τους!!
8

Σερβιρω με φρεσκοκομμενο μαϊντανό!!
9

Μιαμ μιαμ! Καλη σας ορεξη!