CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Λάχανο Κέιλ (kale) ογκρατέν
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Λάχανο Κέιλ (kale) ογκρατέν

Λάχανο Κέιλ (kale) ογκρατέν

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Ενας διαφορετικος τροπος να φαμε το λαχανο Kale (σγουρό λαχανο).

πηγή http://www.arttable.gr/salates/article/7477/laxano-keil-kale-ogkraten

Ενας διαφορετικος τροπος να φαμε το λαχανο Kale (σγουρό λαχανο).

πηγή http://www.arttable.gr/salates/article/7477/laxano-keil-kale-ogkraten

Δες περισσότερα

Λάχανο Κέιλ (kale) ογκρατέν

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Ενας διαφορετικος τροπος να φαμε το λαχανο Kale (σγουρό λαχανο).

πηγή http://www.arttable.gr/salates/article/7477/laxano-keil-kale-ogkraten

Ενας διαφορετικος τροπος να φαμε το λαχανο Kale (σγουρό λαχανο).

πηγή http://www.arttable.gr/salates/article/7477/laxano-keil-kale-ogkraten

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

30'
4 μερίδες
  • 1 μεγάλολαχανο Kale (σγουρό λάχανο)
  • 1 κσελαιολαδο
  • 1ξερό κρεμμύδι
  • 1/2 φλ.κρέμα γάλακτος
  • 1/4 φλ + 2κ.σ. τριμενη παρμεζάνα
  • μοσχοκάρυδο
  • αλάτι - πιπέρι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Προθερμαινουμε το φουρνο στους 200 βαθμούς

  2. 2

    Κοβουμε το Kale σε μικρά κομμάτια, το πλενουμε και στεγνώνουμε (εγώ απλά στραγγιξα). Κοβουμε το κρεμμύδι σε μισοφέγγαρα.

  3. 3

    Σε ενα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα, ζεσταινουμε το ελαιολαδο σε μετρια φωτιά. Ριχνουμε το κρεμμύδι και ανακατευουμε για 6'-7'. Προσθετουμε το kale, αλατιζουμε και ανακατευουμε. Σκεπαζουμε και μαγειρευουμε για 5' - 6' ωσπου το kale να μαλακώσει, ανακατευοντας 1-2 φορές.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Λάχανο Κέιλ (kale) ογκρατέν
  4. 4

    Σ'ένα μπολ ανακατευουμε τη κρέμα γάλακτος, τη παρμεζάνα, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.

  5. 5

    Μολις μαλακώσει το kale, προσθετουμε το μειγμα με τη κρεμα γάλακτος και ανακατευουμε για 1' καθώς βράζει

  6. 6

    Αδειαζουμε το μειγμα σε ενα ρηχό πυριμαχο σκευος, πασπαλιζουμε με την υπολοιπη παρμεζάνα και ψηνουμε στο φούρνο για 15' περιπου ή μεχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Λάχανο Κέιλ (kale) ογκρατέν
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
στις Παρασκευή 23 Μάρτιος 2018 13:52:01 UTC
Agios Nikolaos Crete
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Nicole Gers
Nicole Gers @nicoleger
Κυριακή 13 Νοέμβριος 2022 13:07:26 UTC
Δεν είναι kale αυτό που χρησιμοποιήσατε αλλά κινέζικο λάχανο :)
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

λάχανο λαχανίδα ογκρατέν

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Energy balls αλλιώς
  2. Κουλουράκια με πετιμέζι
  3. Χταποδάκι κοκκινιστό με άρωμα ανατολής (της Νίτσας) 🧑‍🍳🥣🍽️
  4. Μελιτζάνες με σπανάκι και cottage
  5. Παστέλι με σουσάμι και αμύγδαλα γρήγορα και εύκολα
  1. Κοτόπουλο λεμονάτο με μουστάρδα
  2. Εύκολα pancakes!
  3. Σπανακότυροπιτα χωρίς φύλλο!
  4. Πατάτες με τόνο στον φούρνο
  5. Ρολό μπισκότα με γέμιση κρέμα με ινδοκάρυδο
  1. Μπισκότα με ταχίνι, φρέσκο χυμό και υπέροχο άλειμμα μαστίχας και αμύγδαλου
  2. Μπισκοτένια βάση
  3. Ψάρι φέτα κρασάτο
  4. Σαρδέλες στο φούρνο με τζίντζερ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4634328
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close