Λάχανο άσπρο με χοιρινό
Ότι πρέπει για της κρύες μέρες του χειμώνα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τη μισή κούπα ελεολαδο και το χοιρινό κρέας και ανακατεύουμε να μέχρι να πάρει χρώμα
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το υπόλοιπο ελεολαδο και καβουρδιζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί
- 3
Προσθέτουμε της πιπεριές Φλωρίνης και συνεχίζουμε το καβουρδιζμα
- 4
Μετά προσθέτουμε το λάχανο να μαραθεί
- 5
Το χοιρινό το σβήνουμε με το κρασί
- 6
Προσθέτουμε το χοιρινό στη κατσαρόλα με το λάχανο
- 7
Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε μέχρι να σωθεί το ζουμί
- 8
Όταν σωθεί το ζουμί κλείνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει με κλειστο καπάκι
Cooksnaps
Το επάγγελμα μου είναι Χειρ. Οδοντίατρος που αγαπάω πολύ αλλά το μαγείρεμα το λατρεύω. Απλά με ξεκούραζει 😍😍😍
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4636548
Σχόλια