Σε ένα μπολ πολτοποιουμε τις πατάτες με ένα πιρούνι. Αφήνουμε το μπολ στην άκρη.

Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι σωταρουμε το κρεμμύδι την πιπεριά και το μπέικον.

Περιμένουμε να μάραθουν. Αποσύρουμε από την φωτιά.

Προσθέτουμε τα λαχανικά στις πατάτες.

Προσθέτουμε και την φέτα μας αφού την θρυματισουμε πρώτα.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί το ένα φύλλο Λούρου έπειτα την γέμιση.

Κλείνουμε με το δεύτερο φύλλο. Χαράζουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.