Βγάζουμε τα αυγά από το ψυγείο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπολ μικρό με νερό βουτάμε τα αυγά. Σε ένα δίσκο ρίχνουμε τις κλωστές

Βγάζουμε το αυγό από το νερό και το κυλάμε πάνω στις κλωστές

Οι κλωστές θα κολλήσουν επάνω στο αυγό

Τα τυλίγουμε με κομμάτια από αλουμινόχαρτο και τα τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα. Τα σκεπάζουμε με νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Από την ώρα που παίρνει βράση τα αφήνουμε 10 λεπτά.

Όταν κρυώσουν τα βγάζουμε από το νερό. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο. Τα στεγνώνουμε με χάρτη κουζίνας. Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο με μια χαρτοπετσέτα και έτοιμα.