Το σημαντικό είναι να θυμόμαστε ότι θέλουμε όλα τα υλικά μας χλιαρά !! Πρώτα ενεργοποιουμε τη μαγια μας. Σε ένα μπωλ βάζουμε το νερό τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύουμε πολύ πολύ καλά. Μόλις λιώσει η μαγιά μας προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύουμε να γίνει πηχτός χυλός.. σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε γύρω στα 40 λεπτά να φουσκώσει..

Προσθέτουμε το αλεύρι το μπέικιν τις βανιλιες το ξύσμα και το μαχλεπι μας και ανακατεύουμε λίγο με το χέρι..

Στη μέση της ζύμης προσθέτουμε τον χυλό μας!!(Προσέχουμε να έχει φουσκώσει αλλιώς δεν κάνουμε τίποτα..) ρίχνουμε το αραβοσιτελαιο και ζυμωνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να γίνει όμορφη η ζύμη μας

Σκεπάζουμε με μεμβράνη το μπωλ το βάζουμε σε μια διάφανη σακούλα και το βάζουμε σε προθέρμανσμενο φούρνο στους 40 βαθμούς για 1 ώρα..

Ζυμωνουμε ελαφρά τη ζυμη μας και κόβουμε σε μπάλες. Περίπου 5-7 ανάλογα το μέγεθος που θέλετε.. χωρίζουμε κάθε μπάλα μας σε 3 μέρη και τα πλάθουμε μπαστουνακια και στη συνέχεια πλέκουμε σε πλεξούδες.. αλοιφουμε με αυγό και γάλα και πασπαλιζουμε με σουσάμι! Ψήνουμε στους 170 αέρα για περίπου 40 λεπτά!

Εγω χρησιμοποιησα - αλεύρι Μύλοι Αγίου Γεωργίου για τσουρέκια -και γάλα Νουνού εβαπορε αραιωμένο δίνει πιο πολύ γεύση.

Επίσης τα μπαστουνακια μου τα γέμισα άλλα με μερεντα και άλλα με σταγόνες σοκολάτας!