CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Πράσινα φασολάκια με αγγούρι, δυόσμο και ψητό μοσχάρι
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Πράσινα φασολάκια με αγγούρι, δυόσμο και ψητό μοσχάρι

Πράσινα φασολάκια με αγγούρι, δυόσμο και ψητό μοσχάρι

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αθηνα

Μια χορταστική νόστιμη σαλάτα που είναι ένα πλήρες γεύμα # βάλεέναχεράκι #σαλάτες

Μια χορταστική νόστιμη σαλάτα που είναι ένα πλήρες γεύμα # βάλεέναχεράκι #σαλάτες

Δες περισσότερα

Πράσινα φασολάκια με αγγούρι, δυόσμο και ψητό μοσχάρι

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αθηνα

Μια χορταστική νόστιμη σαλάτα που είναι ένα πλήρες γεύμα # βάλεέναχεράκι #σαλάτες

Μια χορταστική νόστιμη σαλάτα που είναι ένα πλήρες γεύμα # βάλεέναχεράκι #σαλάτες

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

30^ πρ.30^αν.15 λεπτά
4 μερίδες
  • 500 γρ.μπριζόλα μοσχαρίσια κόντρα χωρίς κόκκαλο
  • 1/2 κιλόφασολάκια τσαουλιά καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
  • 1ξερό κρεμμύδι λεπτές φέτες
  • 3 μικράαγγουράκια καθαρισμένα και κομμένα λεπτές φέτες
  • 3πιπεριές Φλωρίνης λεπτά μπαστουνάκια
  • 1/2 μάτσοφρέσκο δυόσμο φύλλα ψιλοκομμένα
  • 100 mlελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Για τη μαρινάδα:
  • 1 σκελίδασκόρδου καθαρισμένη
  • 1/2 μικρήπιπεριά τσίλι η ολόκληρη
  • 30-50 mlχυμό λεμονιού
  • 1 κ.γ.ξύσμα ακέρωτου λεμονιού
  • 40 γρ.ζάχαρη καστανή
  • 50 mlελαιόλαδο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

30^ πρ.30^αν.15 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε στο μούλτι τα υλικά της μαρινάδας μέχρι να γίνουν πηχτή κρέμα. Αδειάζουμε τη μισή ποσότητα σε μπολ και την υπόλοιπη αλείφουμε τα μπαστουνάκια της μπριζόλας. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 30^ να μαριναριστούν.

  2. 2

    Παράλληλα σε βαθιά κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που κοχλάζει βράζουμε τα φασολάκια για 8-10^μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τα βάζουμε για 2^σε βαθύ μπολ με κρύο νερό ώστε να σταματήσει ο βρασμός και να διατηρηθούν πράσινα. Στραγγίζουμε και βάζουμε σε σαλατιέρα.

  3. 3

    Βγάζουμε το κρέας από το ψυγείο και το σκουπίζουμε απαλά με χαρτί κουζίνας. Σε τηγάνι ζεσταίνουμε 50ml από το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και ψήνουμε το κρέας για 4-5^περίπου η όσο επιθυμείτε.

  4. 4

    Σκορπίζουμε την μπριζόλα μαζί με το λάδι της στα φασολάκια προσθέτουμε το κρεμμύδι το αγγούρι τις πιπεριές και το δυόσμο.

  5. 5

    Ανακατεύουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο στο μπολ με τη μαρινάδα που είχαμε βάλει στην άκρη και περιχύνουμε τη σαλάτα. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
στις Σάββατο 14 Απρίλιος 2018 07:58:30 UTC
Αθηνα
ειμαι μια μαμα ενος αγοριου 20 ετων. Μου αρεσει να μαγειρευω και να δοκιμαζω νεες συνταγες.
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

πράσινη φασολάκια αγγούρι δυόσμος ψητό μοσχάρι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τσίλι κον κάρνε σε πιο ελληνική κι ελαφριά εκδοχή με λευκά φασόλια, κιμά κοτόπουλου & κολοκυθάκια ✨
  2. 👩‍🍳Πατατοσαλάτα🥔 με Πέστο Ρόσο🍅 και Αυγά!🥚
  3. Κοτομπουκιες με σος 🤍
  4. Φασολάκια δροσερά με μανιτάρια και άλλα λαχανικά
  5. Πατατοσαλάτα με αβοκάντο
  1. Χοιρινό ψητό κατσαρόλας, νοστιμότατο!! 🍲
  2. Αλμυρή κολοκυθόπιτα της γιαγιάς
  3. Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι.. μυρίζουν θάλασσα!!
  4. Τηγανιά με συκώτι
  5. Πατάτες με κοτόπουλο στο φούρνο
  1. Σαλάτα με μαύρες φακές Φενεού και κατσικίσιο τυρί
  2. Δροσερό γιαουρτογλυκό
  3. Χριστουγιεννιάτικη Σαλάτα βραστή
  4. Κοτόπιτα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4753694
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close