Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το συκώτι μικρά κομμάτια και το αλευρώνουμε.
- 2
Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε το συκώτι.
- 3
Το γυρίζουμε να πάρει χρώμα. Αλατοπιπερώνουμε.
- 4
Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού.
- 5
Μόλις σωθεί το λεμόνι, ρίχνουμε το κρασί.
- 6
Ελέγχουμε το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε κατά βούληση.
- 7
Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε την ξερή ρίγανη και αφήνουμε να μαγειρευτεί στο τηγάνι μέχρι να μείνει σχεδόν με το λαδάκι του.
- 8
Ρίχνουμε την φρέσκια ρίγανη, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4756255
Σχόλια