Την ονόμασα έτσι γιατί τα υλικά που περιέχει ανήκουν στην κατηγορία των superfoods. Γενικά χρησιμοποιώ αυτά τα υλικά στην μαγειρική αλλά ήθελα να τα ενσωματώσω όλα σε μία συνταγή. Έτσι προέκυψε αυτή η σαλάτα. Τι καλύτερο για τον οργανισμό μας μετά από μια απαιτητική και κουραστική ημέρα! Εκτός από υγιεινή, είναι πολύ χορταστική και πολύ πολύ νόστιμη!!!!