Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι τις φράουλες (αν είναι μικρες ολόκληρες, αν είναι μεγάλες κομμένες στα τέσσερα) με τη ζάχαρη και το χυμό του λεμονιού..και τις αφήνουμε λίγο στην άκρη να βγάλουν τα υγρά τους και να λιώσει η ζάχαρη...

Βράζουμε το μείγμα φράουλες ζάχαρη..οχι πολύ ώρα..δε θέλουμε να λιώσουν..απλως να δημιουργηθεί ενα ωραίο σιρόπι και να μαλακώσουν οι φράουλες..

Οταν κρυώσει λιγο η σαλτσα μας...

Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά με μίξερ να γίνουν ένας ωραίος χυλός..κεικ είναι στην ουσία...

Ανακατεύουμε μεσα στο χυλο τις μισες φράουλες απο τη σαλτσα..Χωρίς πολυ σιρόπι...

Βάζουμε σε στρογγυλό ταψακι με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 περίπου 40 λεπτά...

Οταν βγει..οπως ειναι ζεστο..το περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα φράουλα...

Οταν κρυώσει, στολίζουμε με σαντιγί ή με νυφαδες σοκολάτας και απολαμβάνουμε !!