Σε ένα μπολ λιώνουμε με το πιρούνι όλα τα τυριά, ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά

Ανοίγουμε το πακέτο με τα φύλλα, παίρνουμε ένα και σκεπάζουμε τα υπόλοιπα με μια νωπή πετσέτα ώστε να μην στεγνώσουν

Κόβουμε το φύλλο σε 4 λωρίδες και βουτυρώνουμε

Στη συνέχεια βάζουμε μια κουτάλια από το μείγμα μας και το διπλώνουμε σε τρίγωνο ώστε να πάρει το σχήμα του και ότι περισσέψει το κόβουμε

Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα τοποθετούμε τα πιτάκια στο φούρνο (στους 180 βαθμούς) μέχρι να πάρουν ξανθό χρώμα