Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι ζεσταίνουμε ελαφριά το ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια για να μαλακώσουν για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα σπανακιού, το κρεμμυδάκι και τον άνηθο και τα αφήνουμε στο τηγάνι μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους (περίπου 2 λεπτά).

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα πιάτο και το αναμειγνύουμε με το τυρί κρέμα.

Αφού σκουπίσουμε λίγο το τηγανάκι ζεσταίνουμε για λίγα δευτερόλεπτα σε αυτό μία -μία τις τορτίγιες.

Γεμίζουμε τις τορτίγιες με λίγες κουταλιές από το μείγμα μας και τις διπλώνουμε σε μικρά χωνάκια ή τσεπούλες.