
Λαζάνια με σπανάκι και φέτα

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια μαζί με το σπανάκι.
- 2
Σοτάρουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά από το τηγάνι. Όταν είναι έτοιμα αποσύρουμε σε ένα μπολ με μια τρυπητή κουτάλα
- 3
Για την μπεσαμελ λιώσουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το γάλα και το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει η σάλτσα μας
- 4
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τα τυριά και τον βασιλικό
- 5
Προσθέτουμε στο μπολ με το σπανάκι την μπεσαμελ το 1/4 και τα τα χτυπημένα αυγά με τα τρία. Προσθέτουμε και το αλάτι με το πιπέρι
- 6
Σε ένα ορθογώνιο ταψί βάζουμε την πρώτη στρώση από το λαζάνια και λίγο από το σπανάκι. Από πάνω βάζουμε λίγες φέτες ντομάτα
- 7
Σκεπάζουμε με λαζάνια και επαναλάμβανουμε την διαδικασία
- 8
Βάζουμε την τελευταία στρώση από τα λαζάνια και απλώνουμε την μπεσαμελ που κρατήσαμε
- 9
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια