Κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια fusilli, σάλτσα και λαχανικά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα πλατάρια κοτόπουλου τα κόβουμε και ρίχνουμε από πάνω ρίγανη, αλάτι,και πιπέρι στην συνέχεια κόβουμε τα λαχανικά (και τον μαϊντανό) όπως στην παρακάτω φωτογραφία. Μόλις τα κόψουμε έχοντας αφήσει το λάδι να κάψει ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε για 5 με 10 λεπτά και μετά τσιγαρίζουμε ελαφρώς το κοτόπουλο.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτουμε τις δύο σάλτσες και δύο με τρία ποτήρια νερό και βράζουμε το κοτόπουλο για μισή ώρα με σαράντα λεπτά. Μόλις βράσει το κοτόπουλο ρίχνουμε ένα πακέτο μακαρόνια fusilli (βίδες) με ένα μεγάλο ποτήρι νερό και βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά.
- 3
Για το γαρνίρισμα ρίχνουμε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι.
- 4
Σημείωση: τα μακαρόνια που έβαλα εγώ είναι της μάρκας του lidl και έλεγαν απ' έξω 7 με 8 λεπτά τα άφησα δέκα και πάλι al dente (τα προτιμώ) βγήκαν.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια