Ψάρι φιλέτο pangasius
Μας αρέσουν πολύ τα ψάρια και στα παιδιά ιδιαίτερα τα φιλέτα. Υπάρχουν στο εμπόριο έτοιμα παναρισμένα φιλετάκια ψαριού από γνωστές εταιρίες ....αλλά σαν και αυτό όχι. Φτιάξτε λοιπόν τις δικές σας ψαρομπουκιές ή φιλέτο ψαριού από φρέσκο ψάρι με μόνο 4 υλικά και μεράκι. Εγώ χρησιμοποίησα το ψάρι pangasius αλλά μπορείτε να πανάρετε με αυτόν τον τρόπο οποιοδήποτε άλλον τύπο φιλέτο ψαριού της αρεσκείας σας!
Ψάρι φιλέτο pangasius
Μας αρέσουν πολύ τα ψάρια και στα παιδιά ιδιαίτερα τα φιλέτα. Υπάρχουν στο εμπόριο έτοιμα παναρισμένα φιλετάκια ψαριού από γνωστές εταιρίες ....αλλά σαν και αυτό όχι. Φτιάξτε λοιπόν τις δικές σας ψαρομπουκιές ή φιλέτο ψαριού από φρέσκο ψάρι με μόνο 4 υλικά και μεράκι. Εγώ χρησιμοποίησα το ψάρι pangasius αλλά μπορείτε να πανάρετε με αυτόν τον τρόπο οποιοδήποτε άλλον τύπο φιλέτο ψαριού της αρεσκείας σας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά στο σουρωτήρι τα φιλέτα ψαριού. Τα αφήνουμε είτε ολόκληρες φέτες ή τα κόβουμε σε μπουκίτσες με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- 2
Σε ένα μεγάλο δίσκο ή πιατέλα βάζουμε στην μισή πλευρά την τριμμένη φρυγανιά και στην άλλη μισή το αλεύρι
- 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 3 αυγά. Αλατοπιπερώνουμε καλά τα χτυπημένα αυγά.
- 4
Περνάμε τις μπουκίτσες ή τα ολόκληρα φιλέτα ψαριού πρώτα από το αλεύρι
- 5
Στην συνέχεια από τα χτυπημένα αυγά
- 6
Και τέλος από την φρυγανιά
- 7
Το παναρισμένο φιλέτο ψαριού είναι έτοιμο. Συνεχίζουμε την διαδικασία για όλα τα φιλέτα. Στην συνέχεια βάζουμε στο τηγάνι μπόλικο λάδι να κάψει.
- 8
Μόλις ζεσταθεί καλά το λάδι (βασική προϋπόθεση για ένα καλό τηγάνισμα παναρισμένων ψαριών ή κρεάτων) τοποθετούμε ανα δυάδα τα ψάρια (αν χωράει το τηγάνι σας). Τηγανίζουμε καλά έως ότου ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές
- 9
Σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα εποχής, και μπόλικο φρεσκοστιμμένο μοσχολέμονο ή λεμόνι
- 10
Καλή σας όρεξη
- 11
...και καλή επιτυχία
Παρόμοιες συνταγές
-
Φιλέτο ψαριού με ντοματίνια Φιλέτο ψαριού με ντοματίνια
Για να κάνουμε φιλέτο ψαριού με ντοματίνια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού όπως λαβράκι, τσιπούρα, συναγρίδα. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με το ψάρι. Είναι ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος και επιπλέον δε λερώνεται ο φούρνος. Ζητάμε από τον ψαρά μας να μας φιλετάρει το ψάρι. Συνοδεύουμε με φρέσκο σπιτικό ψωμί ολικής άλεσης.
-
Ψάρι στο χαρτί Ψάρι στο χαρτί
Ένα διαφορετικό φιλέτο ψαριού για να μη φτιάχνουμε συνεχώς τα ίδια και τα ίδια.Λίγα μυστικά ακόμαΤο πόσα πακετάκια θα φτιάξετε έχει να κάνει με το πόσο μεγάλα είναι τα φιλέτα σας. Εδώ πρόκειται για φιλέτα των 100γρ. το καθένα. Είναι πολύ όμορφα και για να σερβιριστούν σε τραπέζι. Σ' αυτή την περίπτωση, μπορούμε να βάλουμε στο πιάτο του καθενός από ένα πακετάκι και να το ανοίξει μόνος του. Είναι αρκετά εντυπωσιακό, αρκεί τα πακετάκια μας να είναι φτιαγμένα όμορφα. Καλή επιτυχία!
-
Ψάρι Φιλέτο Πανέ στο Φούρνο Ψάρι Φιλέτο Πανέ στο Φούρνο
Αν δεν έχετε χρόνο να καθαρίσετε ψάρια αλλά τα κατεψυγμένα φιλέτα δεν σας αρέσουν ιδιαίτερα, πάρτε μια ιδέα πως μπορούν να γίνουν ενδιαφέρον σε υγιεινή version.
-
Φιλέτο ψαριού παγκάσιους με λαχανικά Φιλέτο ψαριού παγκάσιους με λαχανικά
Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με λαχανικά πεντανόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΕσείς μπορείτε να βάλετε ότι φιλέτο ψαριού θέλετε. Εγω έβαλα Παγκάσιους. Του πάει πάρα πολύ και γίνεται πολύ ελεφρύ. Θα το βρειτε κατεψυγμένο σε φιλέτα των τεσσάρων τεμαχίων.
-
Κροκετίνι γλώσσας (φιλέτο ψάρι) με άνιθο και ασπράδι αυγού Κροκετίνι γλώσσας (φιλέτο ψάρι) με άνιθο και ασπράδι αυγού
Εκπληκτική συνταγή για τραγανό κροκετίνι ψαριού. Συνοδεύουμε με μπόλικη σπιτική σκορδαλιά, σαλάτα παντζάρι και φρέσκο ζεστό ψωμί. Πηγή Συνταγές Λαγάκης
-
Γλώσσες φιλέτα ουζάτες..!! #ψάρι Γλώσσες φιλέτα ουζάτες..!! #ψάρι
Βαρέθηκα όλα τα φιλέτα ψαριού να τα τρώω πανέ, όπως αρέσουν στα παιδιά μου!!Ιδού λοιπόν φιλέτα για ενήλικες !!#ψάρι...
-
Φιλέτο ψαριού ογκρατέν Φιλέτο ψαριού ογκρατέν
Νορβηγικό πιάτο νόστιμο και διαφορετικόΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι ψάρι θέλουμε, ακόμη και περισσεύματα ψαριού. Σε αυτή την περίπτωση δεν το βράζουμε βέβαια. Αν το βράσουμε, μπορούμε να αντικαταστήσουμε μέρος του γάλακτος με νερό που έβρασε το ψάρι.
-
Φιλέτο ψαριού με χόρτα φρικασέ Φιλέτο ψαριού με χόρτα φρικασέ
Έχουμε συνηθίσει το ψάρι ψητό ή τηγανητό. Το φιλέτο ψαριού με χόρτα φρικασέ είναι μια μαγειρεμένη εκδοχή του που συνδυάζει τη διατροφική αξία του ψαριού με εκείνη των χόρτων σε ένα πιάτο που μυρίζει Ελλάδα. Προτείνουμε φιλέτο τσιπούρας ή λαβράκι. -
Ζουμερό φιλέτο ψαριού στο αλουμινόχαρτο Ζουμερό φιλέτο ψαριού στο αλουμινόχαρτο
Αρωματικό φιλέτο ψαριού ψημένο στο αλουμινόχαρτο.Λίγα μυστικά ακόμαΒάλτε μπόλικο πιπέρι και αλάτι.. Εγώ έβαλα μπακαλιάρο φιλέτο. Πιο νόστιμο είναι με Πέρκα. Μπόλικο σκορδάκι για να αρωματιστεί το ψάρι
-
Φιλέτο ψαριού με ζυμαρικά και λαχανικά Φιλέτο ψαριού με ζυμαρικά και λαχανικά
Υγιεινό φαγητό, νόστιμο φαγητό με μακαρόνια, λαχανικά και φιλέτο ψαριού.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά δέν τα προσθέτω μέσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια γιατί απο το πολύ ανακάτεμα μπορεί να διαλειθούνε.Μπορούμε να βάλουμε και άλλα μακαρόνια, αν δεν μας αρέσουν τα φιογκάκια.
-
Ψάρι φιλέτο κροκέτες Ψάρι φιλέτο κροκέτες
Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά δεν έτρωγαν το ψάρι το οποίο είναι ελαφρύ και υγιεινό φαγητό. Όταν τελικά έφτιαξα μια συνταγή που με ικανοποίησε σε γεύση και ήταν υγιεινή, γρήγορη και σχετικά οικονομική ζήτησα από τα παιδιά μου να γεμίσουμε μικρές φόρμες με το μείγμα και να βοηθήσουν στο στόλισμα τους πριν τις βάλουμε στο φούρνο. Δεν έβλεπαν την στιγμή να βγουν από τον φούρνο και να φάνε τις κροκέτες από μπακαλιάρο. #kolatsiosetaperaki
-
Ψάρι (γριβάδι πλακί στο φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια) 🧜♂️ Ψάρι (γριβάδι πλακί στο φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια) 🧜♂️
Η Κυριακή των🌿 Βαΐων 🌿είναι μέρα γιορτής, η μέρα που ο Ιησούς Χρήστος έφτασε θριαμβευτικά στα Ιεροσόλυμα. Σε ανάμνηση του γεγονότος αυτού όλοι ο ναοί στολίζονται με φυτά που συμβολίζουν τη νίκη. Λόγω της σπουδαιότητάς της, επιτρέπεται η παρουσία του ψαριού στο τραπέζι. Μια εξαιρετική πρόταση είναι το γριβάδι πλακί στο φούρνο.Το γριβάδι είναι ένα ψάρι λίμνης που όσο πιο μεγάλο είνα τόσο και πιο νόστιμο, και δεν έχει ψηλά αγκάθια που έχει το μικρό.(Αντί για γριβάδι παίρνουμε το ψάρι της αρεσκείας μας )🌿🌿
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια