Εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο

Γρήγορη οικονομική συνταγή για τις βραδινές λιγούρες ή και ένα συνοδευτικό πιάτο σε ένα κυριακάτικο τραπέζι.
Ελπίζω να σας αρέσει!
Εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο
Γρήγορη οικονομική συνταγή για τις βραδινές λιγούρες ή και ένα συνοδευτικό πιάτο σε ένα κυριακάτικο τραπέζι.
Ελπίζω να σας αρέσει!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω, πλένω τις πατάτες και τις βάζω σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν ώσπου να μαλακώσουν.
- 2
Σε μια μικρή λεκανίτσαρίχνω το λάδι τα αυγά το γάλα την φέτα το αλάτι το πιπέρι,λιώνω τις πατάτες που έχουν βράσει με το πιρούνι και τις ρίχνω και αυτές στο μείγμα με το τυρί και τα υπόλοιπα υλικά.Προσθέτω τα κρεμμυδάκια και το άνηθο. Ανακατεύω καλά και ρίχνω όσο αλευράκι χρειάζεται ώσπου να γίνει ένας χυλός σαν του κέικ,τέλος ρίχνω και το μπέικιν. Ανακατεύω με μια ξύλινη κουτάλα το μείγμα προσεκτικά.
- 3
Λαδώνω ένα πυριμαχο ταψί και πασπαλίζω με ψιλό σιμιγδάλι.Αδειάζω το μείγμα ρίχνω ελάχιστο ελαιόλαδο από πάνω και πάλι λίγο σιμιγδάλι.
- 4
Τέλος ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς ώσπου να αποκτήσει ένα χρυσάφι χρώμα. Αφήνω να κρυώσει και κόβω σε κομμάτια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (6)