Υγιεινές τρούφες superfood

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

Υγιεινές και νόστιμες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

18 τρούφες
  1. 180 γραμμάριαμαύρη σοκολάτα ION super fruits
  2. 4-5 κουταλιέςταχίνι
  3. 2-3 κουταλιέςχαρουπόμελο
  4. 150 γραμμάριααμύγδαλα ασπρισμένα
  5. 1 1/2 κούπανιφάδες βρώμης
  6. 1 κουταλιάαποξηραμένα goji berries
  7. 1 κουταλιάηλιόσπορο
  8. 1 κούπααποξηραμένα φοινίκια (χουρμάδες) χωρίς κουκούτσια, πολτοποιημένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνεται το φούρνο στους 170 Κελσίου στον αέρα. Απλώνετε σε ενα ταψί αντικολλητικό χαρτί.

  2. 2

    Απλώνετε στο ταψί τις νιφάδες βρώμης και τα αμυγδαλα. Τα ψήνετε για 10 λεπτά στο φούρνο.

  3. 3

    Αναμιγνύετε σε ένα μπολ το ταχίνι και το χαρουπόμελο. Ανακατεύετε μέσα τον ηλιόσπορο, τα goji berries, τα φοινίκια, και τα ψημένα αμυγδαλα και νιφαδες βρώμης.

  4. 4

    Τα ζυμώνετε καλά και τα πλάθετε σε μπαλίτσες. Τις βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

  5. 5

    Λιώνετε τις σοκολάτες με τη μέθοδο μπεν-μαρί. Βουτάτε μέσα τις μπαλίτσες μα καλυφθούν με σοκολάτα. Τις απλώνετε σε δίσκο με αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

  6. 6

    Τις βγάζετε 15 λεπτά προτού τις σερβίρετε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές